Roadstop-Stulle

Name: Roadstop Stulle
Yield: 2
Ingredients: 4 dicke Scheiben Bauernbrot, in der Pfanne in Olivenöl geröstet; 4 EL Remoulade, Fertigprodukt; 8 Scheiben Schwarzwälder Schinken; 100 g Krautsalat, gut abgetropft, Fertigprodukt; 8 Scheiben Goudakäse; 2 Frühstücksgurken, in Scheiben geschnitten; Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Olivenöl

von Annika | 19. Apr. 2021

Belegte Brote kriegt Ihr an jeder Ecke. Gefühlt jede Tankstelle bietet Brötchen an, fast jeder Kiosk hat sie heute in der Theke liegen. Und die schnelle Mitnahme für die Pause hat ja auch ihre klaren Vorteile. Zwischen zwei Ladestellen schnell was zwischen die Kiemen – Zeit spart man auf alle Fälle. Richtig schmackhaft bedeutet das aber nicht unbedingt immer.

Jetzt stellt Euch mal eine richtig fette Stulle mit allem Pipapo vor. Easy aus dem Handschuhfach gezaubert. Und Ihr wisst mit voller Sicherheit, dass sie frisch ist und was alles drauf liegt. Ganz exklusiv nur für den Blog ausgedacht, getreu dem Motto „einfach und schnell kann so gut sein“, gibt es heute ein Stullenschmankerl aus der Trucker-Küche.

Ergibt2 Portionen

SchwierigkeitsgradEinfach

4 dicke Scheiben Bauernbrot, in der Pfanne in Olivenöl geröstet

4 EL Remoulade, Fertigprodukt

8 Scheiben Schwarzwälder Schinken

100 g Krautsalat, gut abgetropft, Fertigprodukt

8 Scheiben Goudakäse

2 Frühstücksgurken, in Scheiben geschnitten

Pfeffer aus der Mühle

2 EL Olivenöl

So wird’s gemacht:

Die Brotscheiben mit Olivenöl in der Pfanne rösten.

Nicht die Finger verbrennen und die Scheiben mit Remoulade bestreichen. Mit frischgemahlenem Pfeffer würzen.

Jetzt den Krautsalat auflegen und mit den Gurkenscheiben belegen.
Dann den Schinken und Goudakäse auflegen sowie die obere Brotscheibe.

Die Stulle kann auch warm gemacht werden und ist für den Transport am besten in der Lunchbox oder auch in Pergamentpapier gut aufgehoben.
Die Stulle schmeckt natürlich auch mit Kochschinken – oder Rührei, dann den Käse weglassen. (Oder mit drauf legen bei richtigem Bärenhunger.)

Guten Appetit!