Schnell, einfach, lecker: Die Reispfanne für unterwegs
Schnell, einfach, lecker: Die Reispfanne für unterwegs
Es ist gar nicht so einfach, sich mit leckerem Essen zu versorgen, wenn man ständig unterwegs sind. Deswegen haben wir eine Rezeptesammlung zusammengestellt, in der ihr leichte, aber leckere Gerichte für eure Touren findet.
Heute gibt’s ein Rezept, das in nur wenigen Minuten zubereitet ist: Die „On-the-Road-Reispfanne“. Habt ihr eure Zutaten schon kleingeschnitten und vorbereitet, lässt die sich auch super-einfach unterwegs mit dem Gaskocher fertigstellen. Und: Im Notfall schmeckt das Gericht auch kalt gar nicht übel!
Die Lauchzwiebel mit den Cherrytomaten in Öl bei mittlerer Hitze anbraten – mit Salz und Pfeffer würzen.
Tomatenmark und Brühe auffüllen
Wiener Würstchen, den Reis, Mais und Thymian dazugeben und für 3-5 Minuten garen.
Am Schluss die Schafskäse Würfel dazu geben und weitere 3 Minuten fertig garen.
Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Reispfanne kann auch auf dem Gaskocher gut und schnell zubereitet werden, wenn alle Zutaten fertig geschnitten an Bord sind.
Zutaten
Arbeitsschritte
Die Lauchzwiebel mit den Cherrytomaten in Öl bei mittlerer Hitze anbraten – mit Salz und Pfeffer würzen.
Tomatenmark und Brühe auffüllen
Wiener Würstchen, den Reis, Mais und Thymian dazugeben und für 3-5 Minuten garen.
Am Schluss die Schafskäse Würfel dazu geben und weitere 3 Minuten fertig garen.
Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Reispfanne kann auch auf dem Gaskocher gut und schnell zubereitet werden, wenn alle Zutaten fertig geschnitten an Bord sind.
Fotonachweis: © Blue Studios Hannover – Dieter Sieg
Rezepte & Styling: © Thomas Lauterbach
Annika
Fährt ab auf lange Roadtrips – Highspeed, please!
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